<까르보나라 떡볶이>

재료
치즈떡 1봉, 양파 1/2개, 브로콜리 1/4송이, 방울토마토3~4개, 휘핑크림 or 생크림 300ml, 우유 200ml, 파슬리가루 약간, 물 1컵, 후추 약간, 청양고추 1/2개, 파마산 치즈가루 1큰술, 굴소스 1작은술, 피자치즈 2큰술, 간마늘 1작은술, 소금 약간


1. 떡을 미리 찬물에 30분 정도 불려 준다
2.팬에 미리 불려놓은 떡과 물을 넣어 끓여 준다


3. 물이 절반 정도로 줄으면 생크림과 우유를 넣어 준다
4. 끓일 동안 야채와 채소를 손질한 후 넣어 준다


5. 간마늘,굴소스,치즈가루,소금,후추를 넣고 적당히 끓여 준다
6. 완성

<에너지바>

재료
콘후레이크 80g, 그랜베리 40g, 검은깨 10g, 호두 60g, 해바라기씨 60g, 아몬드 슬라이스 60g, 올리브유 2큰술, 황설탕 2큰술, 버터 1큰술, 올리고당 10큰술


1. 견과류를 팬에 기름 없이 약불로 노릇하게 볶고 올리고당, 올리브유, 황설탕, 버터를 넣고 살짝 끓여 준다
2. 믹싱볼에 콘후레이크,크랜베리를 넣고 함께 잘 버무려 준다


3. 사각틀에 견과류를 부어주고 빈 공간이 생기지 않도록 압력을 가해 준다
4. 적당한 크기로 잘라 세팅해 준다, 완성