<닭 불고기 덮밥>

재료
닭가슴살 2덩어리, 새송이 버섯, 홍피망, 가지, 소불고기 양념 소스 5큰술, 대파, 양파 1/2개, 간마늘 1작은술


1. 닭 가슴살과 야채를 한입 크기로 먼저 써어준 후 양파를 최대한 얇게 슬라이스로 잘라준다
2.손질된 닭 가슴살에 간마늘, 소금, 후추로 밑간을 해준다


3. 팬에 올리브 오일을 두르고 닭 가슴살을 볶는다
4.닭이 노릇노릇해지면 야채들을 넣고 살짝 볶아준다


5. 불고기 소스를 넣고 닭이 익을 때까지 볶아준다
6. 밥 위에 얹고 물기를 뺀 양파를 얹으면 완성된다

<과일샐러드 & 홍초드레싱>

재료
아채류(쌈, 채소류 등) 50g, 방울토마토, 파인애플, 황도, 리코타치즈 4큰술, 홍초 3큰술, 꿀 1큰술, 후추, 올리브오일 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 잘 섞어준다


1. 홍초 3큰술, 올리브오일 2큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 약간
2. 계절과일(방울토마토,황도,파인애플)은 한입 크기로 잘라 놓는다


3. 물기를 제거한 야채 위에 계절 과일을 얹어준다
4.용기에 리코타치즈를 얹어준다


5. 준비된 드레싱과 샐러드를 함께 먹으면 된다. 완성